讓人口水直流的美食，千萬不可錯過這一味唷

不景氣，也讓旅展出現了特殊現象，不是旅遊行程最受矚目，反倒是「年菜」搶盡鋒頭，外帶年菜有業者打出77折優惠，就是因為今年買氣不如以往，餐廳和會館的除夕「圍爐宴」訂位量比往年少了2成左右，過去早在過年前1個月訂位就會全滿，今年唯獨飯店和老牌餐廳較不受影響，其他業者要衝業績，都得更加把勁。

餐廳會館展場員工：「原價8480，8人份，現在只要6560。」

記者吳順永／台南報導
農曆除夕即將到來，婆婆媽媽們訂購桂田酒店年菜外帶禮盒，在除夕之前，不用費神採購食材，省去洗沏煮

清的工事，只要ㄧ通電話訂購，除夕夜當天到店取貨，就能夠與親朋好友在家歡聚同享高級飯店的頂級年菜

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〔記者林嘉琪／台北報導〕再過一個月就是農曆新年，飯店業者推出「媽媽不用煩」到飯店吃圍爐年夜飯，訂位非常熱烈。部分業者分時段兩輪用餐，甚至開桌開到樓梯間。

訂位熱烈 有的飯店樓梯間開桌

華國大飯店行銷企劃部協理陳文琪表示，今年食材、乾貨平均漲幅二到三成，但為留住客人，飯店圍爐宴價格凍漲；飯店龍頭台北晶華酒店旗下三個餐廳不漲反降，三燔本家和晶華軒平均調降兩百元；雲品、台北福華、華泰王子圍爐宴也凍漲。