讓人口水直流的美食，千萬不可錯過這一味唷

過年有網購業者推出重達2.2公斤，SIZE比臉還大的南極帝王蟹，以及來自阿根廷外海，比手掌大的天使蝦，

一般在五星級飯店才吃得到的高檔食材，在家簡單料理也吃得到，推出一禮拜，就熱銷500組。

捧著比臉大上兩倍的南極帝王蟹，親朋好友齊聚一堂，準備好大快朵頤，拿起剪刀把蟹殼剪開，放進滾燙的

火鍋熬煮，只要稍微煮滾約一分鐘，美味又澎派的帝王蟹火鍋立刻端上桌，長長一根蟹腳，直徑就有1.5公分

〔自由時報記者黃旭磊／高雄報導〕年菜外賣、宅配商機上億，市府消保官於春節前針對食品衛生項目稽查。

高雄市各飯店、國內四大超商及餐廳推出年菜宅配、外賣，保守估計，市場上億，因常溫保存有食用安全顧慮，市府消保官殷茂乾說，春節前將配合衛生局等單位稽查。據了解，肉品屠宰證明、牛肉產地來源、廚房清潔及保鮮設施都是稽查重點。

據指出，年菜宅配每道中低價位在三百元，另加運費，下訂五菜一湯約三千元，七菜一湯約五千多元，而某餐廳每年佛跳牆、大四喜各賣出兩千多甕，業績數百萬元。

高雄市鄧師傅餐飲連鎖發言人鄧至佑說，消保官每年都來，餐廳最好有ＧＨＰ衛生自主認證，消費者比較安心。